【木糖醇天然甜味剂】的知识问答

木糖醇天然甜味剂

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什么是聚葡萄糖？(polydextrose?)

聚葡萄糖是一种从葡萄糖中提取的糖替代品，是一种食品成分，可在许多食谱中用作低热量替代品。最初是在欧洲开发的，现在可以在世界各地使用。根据国际编号系统，聚葡萄糖被分配了E1200的E编号，现在可以在包装食品中找到，也可以在家里使用。...