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在英国,加工奶酪有时也称为奶酪食品、预制奶酪或奶酪片。在美国,它通常被称为美国奶酪。加工奶酪是一种食品,它以切达干酪或科尔比干酪等真正的奶酪为原料,通过添加食用色素、盐和乳化剂等成分制成。1911年,瑞士发明家沃尔特·格伯(Walter Gerber)发明了加工奶酪,但1916年,美国人詹姆斯·卡夫(James L.Kraft)获得了该产品版本的第一项专利。1950年,卡夫食品开始销售第一批切片加...