【拉糖丝带】的知识问答

拉糖丝带

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什么是拉糖？(pulled sugar?)

拉糖是经过加热和特殊处理的糖，使其变成光滑的块状。它可以用糖做成各种形状和装饰物，比如花，也可以装在吸管上，用来制作吹制的糖。吹制的糖被用来制造气泡、鸡蛋、动物尸体等等。拉糖装饰物用于装饰蛋糕、糕点和糖果，有时糖本身也用作糖果。...