【夸克奶酪】的知识问答

夸克奶酪

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什么是夸克奶酪？(quark cheese?)

夸克奶酪，又称凝乳奶酪，是一种源自中欧的柔软、白色、未老化的奶酪。它类似于其他未老化的奶酪，如法式干酪、法式fromage frais、南亚paneer和墨西哥queso blanco。Quark通常脂肪含量低，是蛋白质和维生素B12的良好来源。至少从公元一世纪开始，日耳曼人就喜欢它，当时罗马作家在他的著作中沉默地描述了它。...

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我是兲啊发布于 2021-12-05 10:06

什么是夸克奶酪？(quark cheese?)

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