【奎索壁画配方】的知识问答

奎索壁画配方

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什么是奎索壁画？(queso fresco?)

Queso fresco是一种传统的墨西哥奶酪，是各种菜肴中的常见配料。奶酪是墨西哥美食的典型组成部分，在墨西哥市场和杂货店经常可以买到。在墨西哥，奎索壁画通常是一种生牛奶奶酪，但在美国，由于担心生牛奶中的细菌，奶酪是由巴氏杀菌牛奶制成的。两种奶酪的表现略有不同，美国奶酪更容易融化。...