【奎奴亚藜蛋白】的知识问答

奎奴亚藜蛋白

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什么是藜麦？(quinoa?)

虽然从技术上讲藜麦不是一种谷物，但在烹饪中它几乎可以替代任何谷物。实际上，这种多叶植物是一种种子，与菠菜、甜菜和瑞士甜菜有亲缘关系。由于其口感细腻，富含蛋白质、铁、钾等维生素和矿物质，因此颇受欢迎。它也是膳食纤维的良好来源，易于消化。...