【脂质膜结构】的知识问答

脂质膜结构

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什么是膜脂质？(membrane lipids?)

膜脂质对于跨膜的主动运输、许多类型的酶活性和膜的形成是不可或缺的。脂类是一组包括脂肪和油的化合物，不溶于水，但可溶于酒精。换句话说，脂类不溶于水，当你把油加到水中时，这就清楚地表明了这一点--它们混合在一起，但仍保持分离。有许多不同类型的脂类，但膜脂类的主要类别是磷脂、糖脂、鞘脂和胆固醇。...