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大米蛋白是由糙米制成的蛋白质补充剂,通常以粉末形式存在。与乳品和大豆制成的乳清粉不同,大米蛋白通常更容易消化,与大豆一样,大米蛋白具有完全素食的优点。一些无麸质饮食的人使用大米蛋白粉,因为大米蛋白粉也不含麸质,而其他人则认为大米蛋白粉的主要优点是它比乳清蛋白粉便宜。许多人的一个缺点是,这种粉末尝起来很苦;幸运的是,当粉末添加到食物或饮料中时,味道可以隐藏起来。...