【斑点迪克】的知识问答

斑点迪克

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什么是斑点迪克？(spotted dick?)

斑点迪克是一种烘焙布丁，主要成分为面粉、葡萄干、金糖、朗姆酒和板油。板油传统上是由生牛肉脂肪制成的，不过素食者可能会放心，因为板油也可以由植物脂肪的混合物制成。然而，这道菜中的板油通常是非素食的。这种甜点的大多数食谱都添加了甜香料，如肉桂和肉豆蔻。...