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“Stoup”是一个由名厨雷切尔·雷(Rachael Ray)创造的俚语,用于形容一道容易烹调的菜,比标准汤浓,但不如炖菜浓。被认为是一种理想的锅中餐,浓汤可以包括各种各样的肉和蔬菜,以番茄为基础的液体,或者用奶油为基础的商业汤稍微加厚。像汤和炖菜一样,浓汤可以配上厚厚的大块面包或饼干,并配上简单的花园沙拉,以提供一顿丰盛而营养丰富的一餐。...