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如果你想成为一名餐厅助理经理,你可能需要至少一年的轮班主管经验。轮班主管与其他员工执行相同的工作,但他们在轮班期间监督其他员工。一个好的餐厅轮班主管最终很可能被提升为助理管理职位,只要他或她的工作质量保持一致。餐厅经理寻找可靠的助手,他们了解预期的工作职责,激励和激励领导者。。...
根据经营规模和范围的不同,餐厅经理一整天都戴着许多不同的帽子。其中一些职责可能会委托给助理经理或受信任的员工,但经理职位仍承担大量职责和义务 在大型商业餐厅担任这一职务的人每周至少工作60小时或以上并不罕见。...