【煮金枪鱼】的知识问答

煮金枪鱼

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什么是金枪鱼？(tuna carpaccio?)

金枪鱼卡巴乔是一道将新鲜生金枪鱼切成薄片，配上美味且通常带有辛辣的酱汁制成的菜肴。芥末酱很常见，但金枪鱼卡巴乔也可以搭配亚洲风格的酱汁和各种各样的调味品。这道菜有时在高质量的海鲜餐厅提供，尤其是在夏天，它可以非常清凉，也可以在家里做。...