【品味餐饮】的知识问答

品味餐饮

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餐饮总监是做什么的？

餐饮总监负责处理与各种活动的食品服务有关的所有任务。他们通常管理一个员工，负责餐饮业的所有方面，如食品准备和清理。许多总监受雇于公司、非营利组织和政府机构。有些人经营自己的企业，并作为独立承包商为特殊活动工作。主管通常拥有酒店业的教育和经验，有些还可能有销售和营销背景。...