【日本饮食菜单】的知识问答

日本饮食菜单

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什么是日本饮食？(the japanese diet?)

日本传统饮食与长寿和低肥胖率有关。它的蛋白质来源主要是鱼和豆腐，而不是肉类。豆腐是豆腐，形成一个柔软的、几乎有橡胶质地的白色块。豆腐蛋白质含量高，脂肪含量低，可以在许多不同的菜肴中食用。虽然日本饮食中吃的鱼通常是比较胖的，比如鲑鱼，但它非常有营养，因为它富含对心脏有益的ω-3脂肪酸。...