【黄鳍金枪鱼刺身】的知识问答

黄鳍金枪鱼刺身

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什么是黄鳍金枪鱼？(yellowfin tuna?)

黄鳍金枪鱼（Thunnus albacares），有时被称为ahi或shibi，分布在世界上大多数热带和亚热带水域。尺寸变化很大。捕获的最小金枪鱼可能只有3磅（1.36公斤），但一些运动渔民捕获了重量高达200磅（90.72公斤）的黄鳍金枪鱼。...