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“鲱鱼”一词是指具有许多相似物理特征的鱼类家族。这一家族中的所有鱼类都是人类追逐的食物,还有许多其他大大小小的海洋动物。因此,许多物种被认为是海洋中的关键物种,为从寒冷的北极到亚热带水域的大量动物提供食物。几个世纪以来,人类渔民一直在描写和追逐鲱鱼及其特有的大型浅滩。...