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Radiatore是一种小型、形状各异的面食,可能不像其他面食(如rigatoni或rotini)那样常见,但可以用于类似的应用。它是圆形的意大利面,形状有点像贝壳,但外面有褶皱的脊。这使得它的形状类似于机动车中的散热器,因此得名。散热器通常用于许多菜肴,包括酱汁较重的菜肴,酱汁可以很好地附着在意大利面上,它也常用于汤和沙拉中。...