【Roti】的知识问答 - tl80互动问答网

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印度薄饼(naan)和罗蒂(roti)的区别

Naan和roti是印度面包，在世界许多地方很受欢迎，除了在巴基斯坦、斯里兰卡和尼泊尔是主食。这些是用小麦粉做成的面包，在印度叫atta。尤其是在加勒比海地区也有人吃圆面包。Naan是由发酵的atta制成的扁平面包，而roti是无酵的。虽然roti和naan现在主要局限于餐馆，但roti的更薄变体chapatti被用于厨房，因为它易于准备。然而，这篇文章将强调罗蒂和纳昂之间的区别，这两种食物被认为...

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设设叫发布于 2020-11-06 12:34

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旋转(roti)和查帕蒂(chapati)的区别

Roti和chapti都是南亚国家常见的无酵面包。这两种扁平面包都可以和各种各样的咖喱、酸辣酱和泡菜一起吃。虽然roti和chapatti被一些人当作同义词使用，但基于配料和烹饪技术，两者之间还是有区别的。罗蒂是一种无酵面包，可以用不同种类的面粉制成。Chapati也类似于roti，但它总是用Atta面粉做的。这就是roti和chapati之间的关键区别。...