【速溶】的知识问答 - tl80互动问答网

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速溶锅如何改变了我的烹饪方式

什么是速溶锅？它又如何改变你的烹饪方式呢？我们分享我们的经验与惊人的做所有厨房工具。...

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mfg4537468 发布于 2021-03-13 01:31

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瞬间(instant)和活性干酵母(active dry yeast)的区别

酵母是世界各地用来制作面包的重要成分。它实际上是一种非常小的单细胞微生物，一直存在于我们周围的植物、空气和土壤中。这种微生物在一种叫做发酵的过程中起着至关重要的作用。在面包制作过程中加入酵母，会消耗面粉中的糖分并产生二氧化碳，这是面包价格上升的原因。有两种酵母主要用于制作面包。这些被称为活性干酵母和速溶酵母。有些人仍然对这两种面包感到困惑，因为它们在制作面包方面同样出色。本文试图对这两种酵母品种进...

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nkyw8087 发布于 2020-10-26 16:40