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增稠

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浓奶油(heavy cream)和鲜忌廉(thickened cream)的区别

奶油是从鲜奶中提取的产品。它所含的脂肪含量比牛奶的其他部分高，因此会被吸引到存放牛奶的容器表面的顶部。用离心机搅拌牛奶，可以很容易地把牛奶从容器里撇出来。然而，不同国家市场上出售的面霜产品并不完全相同。奶油有不同的名称，以表示不同的品质，使普通人感到困惑。两个这样的名字是重奶油（重搅打奶油）和增稠奶油，指的是非常相似的奶油类型。本文试图找出这两种面霜的区别。...

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rsad2869 发布于 2020-11-03 11:28

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重质奶油的定义是含有大量黄油和脂肪的奶油，其来源于北美地区，那里的奶油消费量仍然很大。增稠奶油的定义是用于各种用途的浇奶油，其成分中至少含有18%的脂肪，并定期进行巴氏杀菌和均质化。...

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mtgiyjjwrt46 发布于 2020-03-18 05:53

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