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营养素是身体正常运转和生长所需的物质。大量营养素仅仅是人们需要的最高量的营养素,以便有足够的能量让身体每天运转。一般来说,它们是脂肪、碳水化合物和蛋白质。...
植物和人类,包括动物,都需要营养来维持它们的生长和健康。主要有两种类型的营养素称为常量营养素和微量营养素,它们都可以从不同的饮食和补充,特别是人类消费。这些食物包括谷类、蔬菜、肉类、鸡蛋、水果以及鸡蛋等。虽然大量营养素和微量营养素都可以从同一来源获得,但它们在不同方面有显著差异。大量营养素和微量营养素之间的主要区别在于确保最佳健康所需的数量及其在体内的功能。有关大量营养素和微量营养素之间差异的更多...