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焦糖(caramel)和咸焦糖(salted caramel)的区别

焦糖和咸焦糖是两种深受大家喜爱的甜点。尽管焦糖已经在库辛使用了几个世纪，但咸焦糖是一个相对新的发现。焦糖和咸焦糖的主要区别在于它们的成分。焦糖的主要成分是糖，而咸焦糖有两种成分：焦糖和海盐。事实上，焦糖和腌制焦糖的唯一区别在于，咸焦糖，顾名思义，含有盐。...