薑汁啤酒vs薑汁汽水
薑汁啤酒和薑汁啤酒的區別源於它們本身的**過程。生薑是一種香料,它的用途比為食物提供風味的方式多得多。它與薑黃和小豆蔻屬於同一科。自古以來,南亞人就知道它,在印度,冬天喝熱薑汁被認為是有益健康的,因為它能增強對發燒、咳嗽和感冒的免疫力。它在到達加勒比海後傳播到西方世界。今天,根姜,因為它被稱為區別於其他許多被稱為姜的東西,是兩種軟飲料的主要風味,薑汁啤酒和薑汁汽水。很多人仍然對薑汁啤酒和薑汁啤酒感到困惑,因為它們在口味上有相似之處,而且事實上兩者都以姜為主要原料。本文試圖找出薑汁啤酒和薑汁啤酒的區別,以消除所有混淆。
什麼是薑汁啤酒(ginger beer)?
薑汁啤酒,幾個世紀前,在18世紀的英國,是一種發酵酒精飲料,含有姜,水和糖,是真正的酒精飲料。然而,如今,這種飲料中已經沒有酒精的痕跡,這就是為什麼薑汁啤酒這個名字真的用詞不當。不過,沒有發酵的酒也比不上軟飲料。像其他可樂和透明飲料一樣,打開後會產生氣泡。你可以確定你從市場上買到的薑汁啤酒不含酒精,是一種經過發酵的純冷飲。
然而,由於薑汁啤酒比薑汁啤酒更細、更辣,許多人仍然把這兩者區別開來,認為薑汁啤酒是一種酒精飲料,儘管它不含酒精。薑汁啤酒的碳酸化程度較低,並與酸橙汁混合,使味道比薑汁啤酒更脆。今天,美國大部分薑汁啤酒來自牙買加和其他加勒比國家。即使你想試試,在家裡做薑汁啤酒也沒那麼容易。
什麼是薑汁汽水(ginger ale)?
薑汁汽水是一種碳痠軟飲料,姜味較淡。薑汁啤酒有兩種,一種是金薑汁啤酒,一種是乾薑汁啤酒,另一種是在美國禁酒期間聲名鵲起並廣受歡迎的乾薑汁啤酒。由於姜味濃烈,金黃薑汁啤酒成為那些不能得到酒精飲料的人的首選。
薑汁啤酒和薑汁啤酒有一個共同點,那就是,在治療某些疾病的症狀時,如胃氣、腹瀉、胃部不適、嘔吐、晨吐等,兩者都可以互換使用。流感患者飲用這兩種飲料中的任何一種來保持水分。在一些衝床中,兩者都常用作混合料或配料。一些航空公司使用這些飲料來預防航班上的晨吐症狀。
儘管表面上看起來很相似,但在家裡做乾薑汽水很容易。水、生薑、糖和蘇打水是**一杯美味的薑汁汽水所需的全部。
薑汁啤酒(ginger beer)和薑汁汽水(ginger ale)的區別
•定義:
•薑汁啤酒是一種發酵飲料。
•薑汁汽水是一種碳酸飲料。
•口味:
•薑汁啤酒比薑汁啤酒更脆更辣。
•薑汁汽水味道較淡。
•自制:
•在家裡很難做薑汁啤酒。
•薑汁汽水可以在家裡輕鬆**。
•酒精含量:
•薑汁啤酒不含酒精。
•薑汁汽水也不含酒精。
•用途:
生薑和啤酒都被稱為姜和啤酒的解藥。
•天然氣。
•腹瀉
•胃部不適
•嘔吐
•晨吐
正如你所看到的,儘管它被稱為薑汁啤酒,但它不是一種酒精飲料,與薑汁麥芽酒非常相似。它們是兩種不含酒精的冷飲,以姜味吸引人。
- Nsaa的舊牙買加薑汁啤酒(CC by-SA 3.0)
- 希拉里的Boylan薑汁啤酒瓶(CC by-SA 2.0)