opentable vs resy：預訂的最佳方式是什麼？
如果你和我一樣，你喜歡吃東西。事實上，你可能很愛吃，以至於一天要吃很多次。這就是為什麼我們千禧年的經濟讓我們擁有了大量的應用程式（簡稱“應用程式”），讓你可以很容易地找到和預訂一個餐桌上的飲食機構。但是有太多不同的方法來選擇你的應用程式（開胃菜的縮寫），那麼讓我們看看哪個軟體能讓你與一家一流的餐廳完美搭配。
開放表
到目前為止，OpenTable是這一領域的主要參與者，它既是贊成者也是反對者。他們在平臺上的餐廳範圍上有優勢，如果你喜歡選擇，比如24小時餐廳的選單，那就太好了。但問題是有太多的選擇。如果你使用OpenTable的搜尋功能瀏覽某個街區某個價位的餐廳，你會得到幾十個（可能幾百個）地方的食物，從米其林星級酒店到好萊塢星球酒店。這是一個策展的問題，OpenTable將簡單地向您展示每一個選項，而不是引導您瞭解什麼是好的，什麼是熱的，什麼是垃圾。
OpenTable的星級評定方法完全基於使用者的反饋，這與他們流行的餐廳模式是一致的。使用者生成的評論就像是調味不足的湯：它們應該被視為一粒鹽。雖然他們試圖透過在最高層釋出迷戀的評論來緩解這種情況，但大多數餐廳最終的評分都在9.0或以上，所以你應該在預訂前做自己的獨立調查。
OpenTable確實在尋找一個大的集體晚餐的地方方面很有好處。你可以搜尋最多20個人的聚會，而且在大多數情況下，你不需要放下信用卡。另外，如果你下週二為20個人做晚餐，他們可能不會期望最好的用餐體驗，所以你一定會發現一些讓人高興的東西。
雷西
到目前為止，Resy僅在美國18個城市有售，它自稱擁有“最好的餐館”。當他們開始的時候，這絕對是真的。他們在一些精選的（但值得註意的）地點提供預訂服務，因此您可以按時間和日期搜尋預訂，並確保您最終到達了有價值的地方。然而，Resy最近開始快速擴張，這意味著平臺上有更多的餐廳（耶！）更可能的是，你最後會吃一頓沒用的飯（啊！）。他們仍然在這個平臺上保持著一個資訊豐富的餐廳新聞部落格，除了“對團體有益”之外，他們還有一個易於導航的標簽，併在最後一分鐘開啟非常理想的桌子時提供推送通知。
所以，雖然你仍然想跟上你所在地區的餐館新聞，知道你應該在哪裡吃飯，但Resy還是進入更令人垂涎的地方的更好選擇。
其他人
與所有“被打亂”的行業一樣，有那麼多不同的初創公司，每一家公司提供的模式都略有不同。Reserve的工作原理與Resy類似，但在紐約沒有那麼多的選擇（在芝加哥的表現相當不錯），DINR在加拿大非常適合在熱點地區搶到最後一分鐘取消的預訂，而Tock則**高階品嘗選單的預付票。
當然，還有Yelp，它確實允許在某些產品上進行預訂。以我的經驗來看，參與Yelp預訂功能的餐廳屈指可數，而且Yelp與OpenTable有著相同的大眾市場審查系統，所以這還不是一個可行的選擇。
電話
是的，你仍然可以打電話給餐館。我（在過去）做過這件事，有幾點收穫：1）大多數餐館只在開門的時候接電話，這意味著他們的聲音非常大，而且主人可能太忙了，無法在網上做你自己可以做的事情；2）他們使用的系統與你在網上使用的非常相似，所以他們很少有更好的時間。
結論
這些細節主要影響尋找和選擇餐廳。如果你正在計劃一個特殊的場合，那麼你仍然應該提前做你的研究，併在你選擇的餐廳的預訂開始的那天設定一個提醒。
但對於早午餐或和朋友共進晚餐，我通常是這樣做的：一旦有人建議和朋友共進晚餐，就趕緊去尋找一個這麼多人的聚會。只要提前幾天，你就能找到一張像樣的桌子。大多數地方都沒有取消費（即使他們有，你也可以打電話給餐廳，他們會免收費用）。然後回到你的小組簡訊，告訴你的朋友你什麼時候在哪裡吃飯。
- 發表於 2021-05-14 14:28
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