如果你和我一样，你喜欢吃东西。事实上，你可能很爱吃，以至于一天要吃很多次。这就是为什么我们千禧年的经济让我们拥有了大量的应用程序（简称“应用程序”），让你可以很容易地找到和预订一个餐桌上的饮食机构。但是有太多不同的方法来选择你的应用程序（开胃菜的缩写），那么让我们看看哪个软件能让你与一家一流的餐厅完美搭配。

开放表

到目前为止，OpenTable是这一领域的主要参与者，它既是赞成者也是反对者。他们在平台上的餐厅范围上有优势，如果你喜欢选择，比如24小时餐厅的菜单，那就太好了。但问题是有太多的选择。如果你使用OpenTable的搜索功能浏览某个街区某个价位的餐厅，你会得到几十个（可能几百个）地方的食物，从米其林星级酒店到好莱坞星球酒店。这是一个策展的问题，OpenTable将简单地向您展示每一个选项，而不是引导您了解什么是好的，什么是热的，什么是垃圾。

OpenTable的星级评定方法完全基于用户的反馈，这与他们流行的餐厅模式是一致的。用户生成的评论就像是调味不足的汤：它们应该被视为一粒盐。虽然他们试图通过在最高层发布迷恋的评论来缓解这种情况，但大多数餐厅最终的评分都在9.0或以上，所以你应该在预订前做自己的独立调查。

OpenTable确实在寻找一个大的集体晚餐的地方方面很有好处。你可以搜索最多20个人的聚会，而且在大多数情况下，你不需要放下信用卡。另外，如果你下周二为20个人做晚餐，他们可能不会期望最好的用餐体验，所以你一定会发现一些让人高兴的东西。

雷西

到目前为止，Resy仅在美国18个城市有售，它自称拥有“最好的餐馆”。当他们开始的时候，这绝对是真的。他们在一些精选的（但值得注意的）地点提供预订服务，因此您可以按时间和日期搜索预订，并确保您最终到达了有价值的地方。然而，Resy最近开始快速扩张，这意味着平台上有更多的餐厅（耶！）更可能的是，你最后会吃一顿没用的饭（啊！）。他们仍然在这个平台上保持着一个信息丰富的餐厅新闻博客，除了“对团体有益”之外，他们还有一个易于导航的标签，并在最后一分钟打开非常理想的桌子时提供推送通知。

所以，虽然你仍然想跟上你所在地区的餐馆新闻，知道你应该在哪里吃饭，但Resy还是进入更令人垂涎的地方的更好选择。

其他人

与所有“被打乱”的行业一样，有那么多不同的初创公司，每一家公司提供的模式都略有不同。Reserve的工作原理与Resy类似，但在纽约没有那么多的选择（在芝加哥的表现相当不错），DINR在加拿大非常适合在热点地区抢到最后一分钟取消的预订，而Tock则**高端品尝菜单的预付票。

当然，还有Yelp，它确实允许在某些产品上进行预订。以我的经验来看，参与Yelp预订功能的餐厅屈指可数，而且Yelp与OpenTable有着相同的大众市场审查系统，所以这还不是一个可行的选择。

电话

是的，你仍然可以打电话给餐馆。我（在过去）做过这件事，有几点收获：1）大多数餐馆只在开门的时候接电话，这意味着他们的声音非常大，而且主人可能太忙了，无法在网上做你自己可以做的事情；2）他们使用的系统与你在网上使用的非常相似，所以他们很少有更好的时间。

结论

这些细节主要影响寻找和选择餐厅。如果你正在计划一个特殊的场合，那么你仍然应该提前做你的研究，并在你选择的餐厅的预订开始的那天设置一个提醒。

但对于早午餐或和朋友共进晚餐，我通常是这样做的：一旦有人建议和朋友共进晚餐，就赶紧去寻找一个这么多人的聚会。只要提前几天，你就能找到一张像样的桌子。大多数地方都没有取消费（即使他们有，你也可以打电话给餐厅，他们会免收费用）。然后回到你的小组短信，告诉你的朋友你什么时候在哪里吃饭。