在沒有嚮導的情況下識別你的盒裝巧克力
許多盒裝巧克力都有一個小選單，告訴你你要吃什麼樣的巧克力。如果你想，比如說，吃掉所有的焦糖，留下椰子，這是很有用的，但是即使你沒有指南，僅僅根據形狀就很容易識別巧克力的型別。
Epicurious與Godiva的行政總廚Thierry Muret進行了交談，他解釋說，許多巧克力商實際上是透過塑造和裝飾他們的巧克力來表明裡面有什麼。
例如，大膽的、稜角分明的巧克力通常意味著更大膽的口味，比如焦糖和軟糖。軟焦糖通常是方形的，而有嚼勁的焦糖是長方形的。如果你想找一種中心柔軟的巧克力，那就找一種圓形的，柔軟的形狀。這是相當明顯的，但穆雷特指出，奶油和櫻桃酒通常是圓頂的。顏色也可以表示味道。例如，檸檬口味的巧克力可能有一點黃色條紋，而椰子口味的巧克力可能有一個白點。
有些見解是相當直觀的（當你多年來吃很多巧克力時，你會學到一兩件事），但這仍然是一個有趣的資訊。在下麵的連結上閱讀全文。
如何在沒有導遊的情況下解讀一盒巧克力
德布斯攝(ò‿ó)♪
- 發表於 2021-05-16 06:12
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- 分類：網際網路
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