開啟一瓶葡萄酒最簡單的方法是用一個雙叉拔木塞器
簡單的螺旋鑽很難掌握，而昂貴的螺旋鑽，嗯，很昂貴。但我已經好幾年沒用過螺旋塞了，自從我看到專業人士用一個5美元的雙叉拔塞器開啟瓶子。這些裝置便宜、快捷、簡單，而且幾乎萬無一失。
要使用一個，你只要把長的一端放在軟木塞和瓶子之間，然後用軟木塞另一邊的另一個叉做同樣的事情。將兩端向下擺動，直到尖頭完全**瓶中。然後把軟木塞***，一邊擰一邊走。
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這段影片會引導你透過這些動作，但一旦你知道你在做什麼，整個過程只需要幾秒鐘。在你的廚房抽屜裡放一個拔木塞器，你永遠不會離一瓶開啟的葡萄酒超過一分鐘。
- 發表於 2021-05-16 10:59
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