從清淡的品種開始，輕鬆地進入喝啤酒的夜晚
你可能認為最好從酒精含量更高的啤酒開始你的啤酒之旅，但在接下來的一整晚裡，你都在損害你的味蕾。
啤酒的酒精含量（ABV）可以低至3%左右，但根據品種的不同，酒精含量可能會飆升至近20%。如果你打算晚上喝幾杯冷飲，BeerMenus.com的聯合創始人威爾•斯蒂芬斯（Will Stephens）建議你從清淡的一面開始：
……提前計劃，先喝最淡的啤酒。高ABV或啤酒花會壓碎你的味覺，讓你更難品嘗下一瓶啤酒。我通常從一杯淡啤酒或一些同樣清淡的東西開始，一直到一杯IPA，或者在冬天，一杯barleywine或imperial stout。
你為那些可口的飲料付了不少錢，所以你不妨用它們獲得最好的體驗。一路往上走，吃更濃的東西，品嘗味道。
尋找你的招牌啤酒|食物的5個小貼士52
詹妮·唐寧攝。
- 發表於 2021-05-18 12:19
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- 分類：網際網路
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