如果你沒有烤架，就用勺子把肉抬起來
如果你不經常做烤肉，或者你沒有足夠的空間放烤肉架，那就用勺子來讓烤肉時的空氣流通。
上面這張來自Happysoil的照片幾乎說明瞭一切。勺子可以防止肉被放在自己的汁裡（燉而不是烤）。我不確定這是否適用於一個非常重的火雞或其他大塊的肉你可能會更好地使用一個蔬菜床，而不是一個簡單的烤架替代品，只是交替一些勺子。
沒有烤架？沒問題今日美國快樂石油
- 發表於 2021-05-18 22:20
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