當你提示時會發生什麼：它並不總是進入你的伺服器
小費是一個令人困惑的、經常爭論的話題。圍繞這個問題的誤解也沒有多大幫助。對於我們的教誨，嚴肅的飲食細節一些奇怪的小費做法，在某些餐廳。
有一個警告：實踐因地區和餐飲機構而異，但軼事證據表明，紐約市的嚴肅飲食對小費的描述與許多（但不是所有）其他地方相似。最基本的收穫是，你可能不知道小費的去向，因此根據你對他/她的服務的重視程度，或多或少地給伺服器小費可能不會像你想的那麼遠：
除非你習慣於握手給小費，或者直接把20美元之類的東西塞到服務員手裡，否則事實是：你的小費不會直接給服務員。
再看最後一點，這很重要。可能是餐飲界最大的誤解。
許多餐館透過積分系統分配獎金，在積分系統中，小費集中在一起，然後在晚上分發。你認為你用鉛筆寫的多餘的錢會落入樂於助人的女招待勞倫或酒保史蒂夫的口袋嗎？嗯，不完全是。
如果餐廳使用小費池，當你給小費低於正常水平時，作為向服務員表示你對服務不滿意的標誌，這對他來說並不像你想象的那麼重要。在這篇文章的例子中，如果一個差勁的服務員只給5美元，而不是你習慣的每頓100美元的20美元，這隻會影響他1.5美元，而不是15美元的差價，但也會影響其他服務員的小費。同樣地，當你為一個好的侍者增加更多的小費時，你不能確定這筆錢是否真的會給那個人。
這個PDF概述了一些當地和國家的法規圍繞這個做法，所以你可以看看它是否會影響你。tl80的讀者TheOtherHalf建議總是問小費去了哪裡。
因此，如果你想表達你對卓越服務的感激之情，或是對糟糕服務的失望之情，也許有更好的方法，而不是增加更多的小費。直接給某人現金，就可以給他小費。如果您對服務不滿意，您可能希望直接向伺服器和/或管理層提及，而不是減少小費或不付小費(僅供參考，我們並不主張不要給小費，因為這沒什麼區別。你的小費對****有很大的影響，正如這篇文章向其他服務員建議的，不僅僅是你的服務員。我們想說的是，知道你的建議是如何應用的是件好事，所以它們實際上是以你所希望的方式起作用的。）
問問評論家：給小費實際上是如何起作用的
奧利·肖攝。
- 發表於 2021-05-23 07:40
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- 分類：網際網路
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