我們以前用微波爐烤過蛋糕,但它們的質地往往有些不尋常。講師使用者jessyratfink聲稱已經想出瞭如何剋服這個問題,一個美味的五分鐘海綿蛋糕食譜。
這絕對是我一生中吃過的最好的微波蛋糕,它需要5分鐘的時間,味道像糖餅幹,質地像真正的蛋糕。我昨晚看了主廚歐和馬特普雷斯頓正在做一個微波海綿蛋糕,涉及西番蓮果肉的液體配方。我立刻興奮起來。它看起來很棒,我需要它!
經過一番試驗後,她確定了這個食譜:
它做兩個微波海綿蛋糕。只需將一半倒入塗有烹飪噴霧劑的拉美金中,蓋上帶有呼吸孔的塑膠薄膜,微波爐加熱50-60秒。吃完了你就有蛋糕了!有關完整的操作方法,請檢視Instructables上的帖子。
微波蛋糕
微波爐要麼是廚房的救命稻草,要麼是危險的輻射機器,這取決於你問誰。在現實中,他們是偉大的某些目的,但不是為其他人。下麵是如何找出微波爐和跳過什麼。—親愛的tl80,我聽說用塑膠容器或塑膠包裝袋微波加熱食物...
...。你不可能真正清潔海綿:8月份釋出的一項研究表明,微波或煮沸的海綿可以減少約60%的細菌,是的,但它不能完全清潔它們。“廚房海綿不僅是微生物的儲藏庫,”研究報告寫道,“而且是家庭錶面的傳播者,這可能導致手...
...褲子去商店買一個袋子),但是如果我告訴你,你可以用微波爐在短短幾分鐘內吃到美味的自製薯片呢?夢想成真。你需要什麼馬鈴薯切割工具羊皮紙橄欖油或植物油微波爐先把土豆切成盡可能薄的一片。我通常用我的乳酪磨碎...
...的,但直接從罐頭裡出來,它很硬,很難傳播。把它放進微波爐裡,快速地炸開,直到軟到可以散開為止。把糖霜扔進微波爐安全的碗裡,每隔10秒加熱一次,直到它足夠光滑,無論你打算怎麼處理它。幾次可以給你提供給蛋糕...
一個“神奇蛋糕”有三層,每層都有自己的質地和味道(一個稠密濕潤的基底,一個中間的奶油層和一個淺色的海綿頂)。之所以稱之為魔術,是因為蛋糕在烘烤過程中分成了這些層。配料並不罕見:你只需要雞蛋、糖、麵粉、...
...得遛狗,發封郵件,或者等別人回家。你可以把外賣放在微波爐裡,關上門,這樣外賣就可以保持溫暖,吃起來新鮮。實際上你並沒有開啟微波爐,只是用微波爐來隔離食物。Kitchn的Christine Gallary用一杯水測試了這個尖端,看看...
...堅果的味道帶出來。Alton Brown有一個簡單的解決方法:用微波爐把它們烤熟。顯然,你需要松子、鹽和一個小紙袋。一旦你把它們排好了,就這樣做:沖洗½ 把一杯松子放在水裡瀝乾。把松子和一茶匙鹽一起攪拌。別擔心,烤過...
...仍然佔據你爐子上寶貴的空間。奧爾頓·布朗分享了他在微波爐裡做這件事的祕密。如果你在微波爐裡放一盤洋蔥,它們就不會變成褐色。他加了一些紅糖和一些黃油來增加顏色和味道。他還添加了一些小蘇打,這也加快了爐子...
...的速食,那就別再多看了。如果你有一個杯子,你可以用微波爐在不到10分鐘的時間裡煮出一些雞蛋炒飯。真正的雞蛋炒飯可以相當的考驗,尤其是如果你是一個新手廚師。Lisa在美食部落格Healthy Nibbles&Bits有一個簡單可口...
不管你怎麼發音,焦糖都是一種美味的糖果。你可以在微波爐裡用最短的時間煮出一批柔軟、有嚼勁的焦糖,而不是把鍋開啟。焦糖很難**。如果煮得太久,它會變得很苦。煮得太少,糖果的稠度也不太好。在《神奇的如何》中...