在微波爐裡做一個出奇濕潤的海綿蛋糕

我們以前用微波爐烤過蛋糕,但它們的質地往往有些不尋常。講師使用者jessyratfink聲稱已經想出瞭如何剋服這個問題,一個美味的五分鐘海綿蛋糕食譜。...
Illustration for article titled Make a Surprisingly Moist Sponge Cake in the Microwave

我們以前用微波爐烤過蛋糕,但它們的質地往往有些不尋常。講師使用者jessyratfink聲稱已經想出瞭如何剋服這個問題,一個美味的五分鐘海綿蛋糕食譜。

這絕對是我一生中吃過的最好的微波蛋糕,它需要5分鐘的時間,味道像糖餅幹,質地像真正的蛋糕。我昨晚看了主廚歐和馬特普雷斯頓正在做一個微波海綿蛋糕,涉及西番蓮果肉的液體配方。我立刻興奮起來。它看起來很棒,我需要它!

經過一番試驗後,她確定了這個食譜:

  • 1/4杯融化的黃油(50克)
  • 1/4杯糖(50克)
  • 1/2杯麵粉(50克)
  • 1/2茶匙發酵粉
  • 1個雞蛋
  • 2湯匙牛奶

它做兩個微波海綿蛋糕。只需將一半倒入塗有烹飪噴霧劑的拉美金中,蓋上帶有呼吸孔的塑膠薄膜,微波爐加熱50-60秒。吃完了你就有蛋糕了!有關完整的操作方法,請檢視Instructables上的帖子。

微波蛋糕

  • 發表於 2021-05-23 12:07
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  • 分類:網際網路

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