蛋卷vs春捲
無論是春捲還是蛋卷，你都會愛上這些在中國餐館提供的開胃菜，因為它們的味道相當美味。它們看起來也很相似，圓柱形，裡面有酥脆的包裝和填充物。這就是為什麼很多人很難區分雞蛋卷和春捲。只有當一個人能夠同時看到這兩個品種時，他才能夠意識到差異。本文試圖揭示這兩種美味早餐之間的細微差別。
蛋卷
蛋卷是一種食品，已經成為全國所有亞洲餐館菜單中不可或缺的一部分。這是一個用麵糰做成的圓柱形的卷，然後蘸上打好的雞蛋。這個包裝紙被炸得酥脆。捲心菜的裡面裝滿了捲心菜、切碎的蔬菜或肉、胡蘿蔔和其他一些配料。有時裡面有蛋卷餡。事實上，蛋卷有幾十種變體，在印度，煎蛋被放在一個paratha（印度麵包）裡，人們把它稱為蛋卷。生洋蔥片，辣椒和沙司加入這個蛋卷，使它美味。然而在世界各地，捲心菜、胡蘿蔔、蔬菜或肉類的餡料佔據了蛋卷的主導地位。
春捲
春捲是一種開胃菜，既可以煎，也可以蒸。春捲有一個酥脆的外表，它被捲成圓柱形。春捲可以有各種各樣的餡料，比如肉和蔬菜，麵條大多是塞進春捲裡的。在春捲裡發現的蔬菜片或肉類是分開煮熟的，放在包裝紙裡，然後再蒸或冷著吃。亞洲各地春捲有很多變體，但人們相信春捲起源於中國，因為春捲的名稱來自中國春捲，春捲的字面意思是春捲。在中國春節期間，春捲吃得津津有味。
蛋卷和春捲有什麼區別？
•春捲的包裝很薄，通常是半透明的，而蛋卷的包裝是厚的。
•春捲既可以熱的也可以冷的，而蛋卷總是熱的。
•春捲可以油炸或蒸，而蛋卷總是油炸的。
•蛋卷比春捲大。
