自給農業與商業農業
在文明的進程中，人類從狩獵、採集食物轉向生產糧食。這就是農業這個詞進入詞彙表的原因。自給農業和商業農業是隨著農業的發展而產生的兩種農業制度。儘管這是兩種符合人類需要的耕作制度，但兩種制度在方法、目的、能力、經濟等方面都有許多不同之處。
什麼是自給農業？
這種耕作制度的關鍵是自給自足。因此，農民關注的是他們個人的家庭需求。基本上，他們種植農作物和飼養動物來滿足他們的溫飽需要。農場主決定下一年他家要吃什麼作物，只種植這些作物。因此將種植一系列農作物。耕作技術簡單，生產率低。由於該系統對回聲更友好，因此環境汙染非常低或為零。
什麼是商業農業？
這一農業體系的關鍵是以市場為目標，大規模生產牲畜和農作物。大多數情況下，收穫的產品在到達消費者手中之前都是通過加工廠進行加工的。在這裡，主要目標是從低投入中獲得儘可能多的利潤。因此，生產率很高。為了實現這一目標，應用了規模經濟、現代技術以及綜合資源和自然資源。這一系統複雜，對環境汙染的貢獻也更大。
自給農業和商業農業有什麼區別？
這些農業系統的兩個主要組成部分是農作物和牲畜生產。然而，在自給性農業中，單一農民/農家家庭通常同時參與農作物和牲畜生產。農場主/農場主只能在大多數情況下生產牲畜。
商業化農業的一個主要特點是，很少有作物或牲畜被選來生產，而且規模很大。相對而言，農場要大得多，農產品供批發商、零售商使用，作為工廠的原材料等，目的是賺取最大可能的利潤。另一方面，在自給自足的農業中，許多農作物和牲畜被選來耕種。農場主和牲畜自給自足是主要目標。
由於商業農業系統的利益導向性，利用規模經濟等工具提高了生產力，使系統變得複雜。但由於自給自足的農耕制度，生產力很低，制度簡單。
在這兩種耕作制度中，農民從種植作物或牲畜到收穫都參與農業經營。但在操作層面存在許多差異。商業化耕作系統使用重型和先進的農業機械，從整地到收穫階段，自給農業系統依賴於基本設備。利用改良作物品種、雜交種和改良品種是商業化農業的投入。另一方面，在自給農業中，農民大量使用傳統作物品種和馴養野生品種進行耕作。
由於商業化耕作系統以高利潤為目標，常用有機肥和無機肥以及合成農藥來提高產量。因此，對環境汙染的貢獻處於較高水平。但自給農業僅使用有機肥料和天然農藥，害蟲防治採用傳統方法。因此，對環境汙染的貢獻率很低或處於零水平。
| 自給農業與商業農業的比較1。在自給農業中，單一農民總是同時參與農作物和牲畜生產。但是，當考慮到一個農民/土地所有者時，在商業農業中，它可能只是農作物或牲畜。在商業農業中，選擇一種或兩種農作物或牲畜生產。但在自給農業中，選擇了多種農作物和牲畜。相對而言，商業化農場要比自給農場大得多。主要面向批發市場、零售市場、工廠原料等商業性養殖。但是，他們自己的消費是自給農業的目標。商業化農業以利潤為導向，通過實施規模經濟實現利潤最大化。但自給農業的目標是自給自足。商業化耕作制度複雜，生產力高。自給農業制度簡單，生產力低。現代農業技術應用於商業性農業，傳統農業技術用於自給農業。重型和先進的農業機械用於商業性耕作，而基本設備用於自給農業。改良作物品種、雜交種和改良品種用於商業性耕作。但是，傳統的作物品種和馴化的野生品種被用於自給農業。商業農業嚴重依賴合成農藥，自給農業則依賴天然農藥。與自給農業相比，商業化農業對環境汙染的貢獻率很高。 |
結論
