安格斯vs赫裡福德|赫裡福德vs安格斯肉牛比較
安格斯和赫裡福德是兩種廣泛用於牛肉工業的牛。它們表現出一系列的相似性，屬於同一分類。然而，它們之間的差異是多方面的，我們很想知道。本文從它們的特點出發，討論了它們之間的主要區別。
安格斯牛
安格斯牛是原產於蘇格蘭的肉牛品種。阿伯丁安格斯（Aberdeen Angus）是同一品種的另一個廣泛引用的名字。將蘇格蘭阿伯丁郡和安格斯地區的本地牛雜交來培育阿伯丁安格斯牛。它們是天生的，這意味著它們沒有角。它們通常是純黑色或紅色，**呈白色。這些紅色和黑色安格斯在美國被認為是兩個不同的品種，安格斯是那裡最受歡迎的肉牛。然而，安格斯牛有一些遺傳疾病，如侏儒症和骨質疏鬆症。在許多牛種的雜交育種中，安格斯因其花粉基因而成為減少難產或產犢困難的重要措施。它們的雌性可以活得更長，其中一隻已經活了35歲以上。
赫裡福德牛
赫裡福德是原產於英國赫裡福德郡的一種肉牛。它們主要用於世界溫帶和無節制地區的肉類生產。通常，赫裡福德牛有紅白相間的皮毛。尤其是，它們是紅色的牛，頭部、頸部前部、胸部、尾部開關和下側都有白色。它們的角很小，但有些是經過基因改造的，這樣就不會有角了。小角很厚，沿著頭部兩側向下彎曲。赫裡福德牛是體型良好的牛，前胸大，胸深，頭寬，腿結實。此外，它們是快速生長的動物，質量好，肉質好。
| 安格斯牛和赫裡福德牛有什麼區別？·安格斯牛的起源是蘇格蘭，而赫裡福德牛的起源是在英格蘭。·安格斯牛的顏色是純色的黑色或紅色，而赫裡福德牛的皮毛通常是紅白相間的。·安格斯牛天生就沒有角，但是赫裡福德牛的角很小。與赫裡福德牛相比，安格斯牛的牛肉質量更高。由於赫裡福德牛的皮毛呈白色，它們更容易出現皮膚色素沉著和癌症，但安格斯牛對許多這些問題都有抵抗力，因為它們的皮毛是黑色或紅色的。 |
