安格斯vs赫里福德|赫里福德vs安格斯肉牛比较
安格斯和赫里福德是两种广泛用于牛肉工业的牛。它们表现出一系列的相似性,属于同一分类。然而,它们之间的差异是多方面的,我们很想知道。本文从它们的特点出发,讨论了它们之间的主要区别。
安格斯牛
安格斯牛是原产于苏格兰的肉牛品种。阿伯丁安格斯(Aberdeen Angus)是同一品种的另一个广泛引用的名字。将苏格兰阿伯丁郡和安格斯地区的本地牛杂交来培育阿伯丁安格斯牛。它们是天生的,这意味着它们没有角。它们通常是纯黑色或红色,**呈白色。这些红色和黑色安格斯在美国被认为是两个不同的品种,安格斯是那里最受欢迎的肉牛。然而,安格斯牛有一些遗传疾病,如侏儒症和骨质疏松症。在许多牛种的杂交育种中,安格斯因其花粉基因而成为减少难产或产犊困难的重要措施。它们的雌性可以活得更长,其中一只已经活了35岁以上。
赫里福德牛
赫里福德是原产于英国赫里福德郡的一种肉牛。它们主要用于世界温带和无节制地区的肉类生产。通常,赫里福德牛有红白相间的皮毛。尤其是,它们是红色的牛,头部、颈部前部、胸部、尾部开关和下侧都有白色。它们的角很小,但有些是经过基因改造的,这样就不会有角了。小角很厚,沿着头部两侧向下弯曲。赫里福德牛是体型良好的牛,前胸大,胸深,头宽,腿结实。此外,它们是快速生长的动物,质量好,肉质好。
安格斯牛和赫里福德牛有什么区别?·安格斯牛的起源是苏格兰,而赫里福德牛的起源是在英格兰。·安格斯牛的颜色是纯色的黑色或红色,而赫里福德牛的皮毛通常是红白相间的。·安格斯牛天生就没有角,但是赫里福德牛的角很小。与赫里福德牛相比,安格斯牛的牛肉质量更高。由于赫里福德牛的皮毛呈白色,它们更容易出现皮肤色素沉着和癌症,但安格斯牛对许多这些问题都有抵抗力,因为它们的皮毛是黑色或红色的。 |