主要區別
***和咖啡有共同點並不意味著濃縮咖啡和咖啡都代表著同一種熱飲料。兩者在許多方面完全不同。濃縮咖啡和咖啡的主要區別在於,咖啡是由咖啡豆製成的,咖啡豆是咖啡植物的漿果種子,而沒有植物可以種植濃縮咖啡豆,事實上,它使用不同咖啡豆或任何特定型別的咖啡豆的混合。
什麼是濃縮咖啡(espresso)?
意式濃縮咖啡也被稱為expresso,是一種透過細磨咖啡豆在壓力下加入少量接近沸水的咖啡。它通常比咖啡厚,含有更高濃度的懸浮物和溶解物,頂部有乳酪。它也被用作其他飲料的基礎,如:拿鐵咖啡、摩卡咖啡、美式咖啡、卡布奇諾和馬奇亞託咖啡。與大多數咖啡飲料相比,它含有更多的***。濃縮咖啡既是一種咖啡飲料,也是一種釀造方法。這不是一個特定的豆,豆混合,或烤水平。任何豆或烘焙水平都可以用來生產正宗的濃縮咖啡。
什麼是咖啡(coffee)?
咖啡是用咖啡豆製成的,咖啡豆是咖啡植物漿果的種子。咖啡植物在70多個世紀被種植,特別是在美國、東南亞、印度和非洲。最常見的兩種咖啡植物是“阿拉比卡”和“羅布斯塔”。在用在咖啡中之前,咖啡豆要經過不同程度的烘烤,這取決於你想要的味道。它是微酸性的,由於***的存在,對人體有**作用。它是世界上最受歡迎的飲料之一。根據專家的說法:“適量的咖啡消費對健康的成年人是有益的或者是有一定的益處的。然而,咖啡中的二萜可能增加心臟病的風險。”
主要區別
- 咖啡從公元9世紀開始使用,而濃縮咖啡則從公元16世紀開始使用。
- 咖啡供應量大,8液盎司,相比之下,1液體盎司的濃縮咖啡。
- 咖啡的產地是衣索比亞,而濃縮咖啡的產地是阿拉伯半島。
- 咖啡是用烤過的咖啡豆做成的,而意式濃縮咖啡則是用不同的咖啡豆或任何特定型別的咖啡豆混合而成的。
- 與濃縮咖啡相比,咖啡中的***含量更多。
- 咖啡可以是熱的也可以是冷的,而濃縮咖啡總是熱的。
- 滴水咖啡、無***咖啡、速溶咖啡、柱塞咖啡、過濾咖啡、無***釀造咖啡、濃縮咖啡和釀造咖啡。牛奶型:瑪奇亞託、平白、拿鐵和水性:長黑、美式咖啡是濃縮咖啡的消費型別。