咖啡vs拿鐵
拿鐵和咖啡的區別對任何咖啡愛好者來說都是一個有趣的話題。現在,如果你是一個咖啡愛好者,你必須知道有多少種飲料可以用咖啡粉和咖啡豆製成。在家裡,人們通常會使用磨碎的咖啡豆,並將其與熱開水混合,加入糖和牛奶(或奶油)來調味,但當你在咖啡館或咖啡日的時候,你就知道它們的變體了。一看訂單卡上的條目,你會驚訝地發現這麼多不同的名字。你知道要杯咖啡可不是那麼簡單。一種已經非常流行的變體是拿鐵。讓我們找出拿鐵和咖啡的區別,以及是什麼讓拿鐵如此特別。
咖啡店的菜單卡沒必要讓人費解。是的,有一些令人困惑的名字,比如卡布奇諾、摩卡、意式濃縮咖啡、長黑咖啡、里斯特雷託、馬奇亞託、阿福蓋託等等,但是當你知道這些咖啡變體的成分和味道的細微差別時,你就有信心了。畢竟,知道區別是值得的。
什麼是咖啡(coffee)?
咖啡是美國人最喜歡的飲料,因為大多數美國人喜歡咖啡而不是茶。咖啡是用咖啡豆做的。這可以由烤咖啡和磨碎的咖啡以及咖啡粉製成。你只要把熱水放在適量的咖啡裡就行了。加糖或牛奶以及加糖和牛奶的量,是個人喜好。當你不加牛奶到咖啡裡,它被稱為黑咖啡。
什麼是拿鐵(latte)?
拿鐵不過是一杯濃縮咖啡和蒸牛奶,上面再加上一層牛奶泡沫。當一個訓練有素的咖啡師(咖啡服務員的名字)從壺裡倒出拿鐵時,他可以在你的拿鐵上面創作藝術品,看起來真的很迷人。拿鐵起源於意大利,不同於不加牛奶的黑咖啡。牛奶在意大利語中被稱為拿鐵,因此,濃縮咖啡和牛奶混合。事實上,最好把拿鐵稱為“拿鐵咖啡”,因為它是咖啡和牛奶的混合物;在上面加上牛奶泡沫,就能得到一杯好的拿鐵。
現在你知道拿鐵不同於普通咖啡,因為它是由濃縮咖啡製成的。濃縮咖啡是一種完全不同的釀造技術,需要一臺能保持適當溫度和壓力的濃縮咖啡機。濃縮咖啡用的咖啡比我們大多數人在家裡用的咖啡要細。做一杯簡單咖啡的區別在於濃縮咖啡機。為了**濃縮咖啡,磨碎的咖啡被壓縮成一個緻密的圓盤狀的咖啡,熱水在高壓下通過這個圓盤產生一種被稱為濃縮咖啡的萃取物。這個過程在適當的壓力和溫度下會產生一種很難在家裡重現的味道。
拿鐵(latte)和咖啡(coffee)的區別
•咖啡是我們在家裡用磨碎的咖啡豆調製的飲料的總稱。一個人可以喝黑咖啡,也可以根據自己的口味加牛奶。
•拿鐵起源於意大利,在意大利語中,拿鐵意味著牛奶。所以,拿鐵是咖啡和牛奶的混合物,但是這裡有一種特製的咖啡,叫做意式濃縮咖啡,用來**拿鐵,這使得一杯簡單的咖啡和咖啡拿鐵之間的區別。拿鐵是用濃縮咖啡調製的,從上面加入蒸牛奶和牛奶泡沫。