無花果(figs)和日期(dates)的區別
無花果是無花果樹無花果的果實。棗子是產於椰棗樹上的果實，鳳凰果。
什麼是無花果(figs)？
定義：
無花果是在無花果樹上形成的一種果實，無花果樹是無花果屬和無花果屬植物。人們吃無花果作為新鮮水果或乾果和無花果被認為是一種健康的食物選擇。
分佈：
無花果在當今世界的許多地方被髮現並大量生長，但無花果樹的原始範圍被認為是地中海國家以及亞洲部分地區的無花果樹。無花果樹通常在溫暖的條件下生長最佳，並且必須有排水良好的土壤。
屬性：
無花果的果實通常呈綠色或紫色，形成於葉腋或葉柄上。果實也被稱為syconia，它們是單獨或成對生產的。
形成：
無花果主要有兩種型別，一種是長花柱的可食花，另一種是不同型別的雌花，短花柱的花。在後一種情況下，果實不能食用，這種樹被稱為摩羯果。無花果授粉是透過黃蜂，這是專門為無花果樹授粉。
健康益處：
無花果是一種健康的食物，可以吃新鮮或乾。無花果含有大量的鈣，佔每日推薦攝入量的20%，它們含有鎂、鉀，甚至10克纖維。鉀和鎂是重要的電解質，你需要保持健康，纖維也有利於良好的健康，特別是對消化系統。無花果也是鐵和磷的良好來源，可能有助於透過各種酚類化合物和其他植物化學物質的存在來預防疾病。
什麼是日期(dates)？
定義：
棗子是由椰棗樹生產的水果，學名鳳凰。水果可以新鮮吃，也可以乾吃，這取決於水果的收穫地。
分佈：
棗椰自然生長在世界上氣候乾熱的地區，如中東國家和非洲北部地區。許多世紀以來，中東國家一直依賴棗椰作為食物和其他產品的來源。
屬性：
棗子通常是棕色到紅棕色，外觀起皺。它也是橢圓形的，有粘性的質地，被歸類為核果。與含有多個種子的無花果不同，棗果只含有一個種子，這意味著它沒有吃無花果時那種鬆脆的質地。
形成：
棗子在棕櫚樹上成束生長，每束重達8公斤。一束可以包含1000個或更多的單個水果。棗椰樹在5歲左右開始結果實，幾年後它們可以繼續結果實，但隨著時間的推移，它們結的果實越來越少。產量高峰在10年左右，但棗椰樹在幾十年內仍能結果實。
健康益處：
棗子確實含有健康的營養物質，如鎂、鉀和極少量的鈣（3%RDI）。它也含有一些纖維，被認為是一種健康的食物選擇。但含糖量高於無花果，棗含糖量為63克，而無花果每100克含糖量僅為43克。
無花果和棗有什麼區別？
定義
無花果是無花果樹無花果的果實。棗子是由椰棗樹鳳凰的果實。
屬性
無花果呈綠色至紫色，形狀圓潤，食用時口感鬆脆。椰棗果實呈棕色至紅棕色橢圓形，食用時質地光滑。
形成
無花果的果實形成一對或一對。棗椰的果實形成一大串，包含幾種棗果。
單個果實中存在的種子數
無花果裡面含有許多種子，因此不是核果。棗果只含有一粒種子，這就是為什麼它被歸類為核果的原因。
每100克含糖量
無花果的含糖量約為每100克43克。紅棗的含糖量要高得多，大約每100克含63克。
鈣含量
無花果的鈣含量相當高，為RDI的20%。相比之下，大棗的鈣含量相當低，約為RDI的3%。
圖和日期比較表
總結 - 無花果(of figs) vs. 日期(dates)
- 無花果和大棗都是人們常吃的新鮮或乾燥的水果。
- 無花果含有較多的鈣，比棗甜。
- 棗比無花果甜得多，在椰棗樹上結成一大串。
- 無花果和大棗都被認為是健康食品，含有重要的營養物質，如鉀、鎂、纖維和鈣。
- 發表於 2021-06-26 11:52
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- 分類：美食
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