主要區別
薩爾薩醬和皮坎特醬的主要區別在於,薩爾薩醬是一種溫和的醬汁,而皮坎特醬是一種辛辣醬或辣醬。
薩爾薩(salsa) vs. 皮坎特醬(picante sauce)
在當今時代,每個人每天都喜歡吃辛辣的食物。這是透過新增薩爾薩和皮坎特醬汁來完成的,因為它們能增強食物的味道,使之更辣。莎莎醬是一種溫和的香料,在很多食物中都被用作調味品。另一方面,Picante醬是一種辛辣或辣醬,它被新增到莎莎醬或許多食物中,使它們變得更辣或更熱。莎莎醬是由西紅柿、切碎的西紅柿、胡椒和香料混合而成,而Picante醬則是由辣椒或辣椒製成的。莎莎醬是一種含有生的或新鮮的配料的調味汁。另一方面,Picante沙司的配料是煮熟的。薩爾薩醬被認為是一種較薄或光滑的醬汁,而皮坎特醬則通常較濃且厚重。莎莎醬是一種調味汁,它定義了一個完整的食品類別。相反,Picante醬只是一種醬。薩爾薩和皮坎特醬是由相同的原料組成的同一事物;然而,“皮坎特”的意思是“辣或辣”。薩爾薩指的是一系列的香料水平和口味,如甜,酸或熱,而皮坎特醬只有熱的味道。
比較圖
什麼是薩爾薩(salsa)?
薩爾薩與瑪雅人、印加人和阿茲臺克人有著淵源。這些人第一次把香草、西紅柿和辣椒混合使用在肉菜上,這是第一批莎莎醬。薩爾薩在義大利語和西班牙語中有“醬汁”的意思,儘管大多數人把它和墨西哥辣醬聯絡在一起。它是一種溫和的醬汁,由番茄、切碎的西紅柿、胡椒和香料混合而成。它被用作許多食品的調味品,並賦予它們一系列的香料水平和口味,如甜、酸或熱。是那種有生的或新鮮的配料的醬汁。它可以煮也可以不煮。它定義了一個完整的食品類別,被認為是一種較薄或光滑的醬汁。我們可以用它做調味品,蘸或完成一道菜。
什麼是皮坎特醬(picante sauce)?
皮坎特醬和西班牙人有淵源。Picante來源於“picar”,意思是“叮”,它來自salsa在舌頭上產生的那種感覺。這種醬汁一般都是煮熟的,結果比其他醬汁更濃、更厚。它的強烈,辛辣的味道是由於辣椒或辣椒。由於其辛辣的味道,它被新增到莎莎醬或許多食物中,使它們更辣或更熱。烹調好的原料被用來做皮康特醬。
主要區別
- 薩爾薩醬是一種溫和的醬汁,而皮坎特醬是一種辛辣醬或辣醬。
- 薩爾薩醬與瑪雅人、印加人和阿茲臺克人有淵源,另一方面,皮坎特醬與西班牙人也有淵源。
- 莎莎醬是一種醬汁,它定義了一個完整的食品類別;另一方面,Picante醬只是一種醬汁。
- 莎莎醬被認為是一種較薄或光滑的醬汁。相反,Picante醬汁通常更濃更厚。
- 薩爾薩是指一系列的香料水平和口味,如甜,酸或熱,另一方面,皮坎特醬只有熱的味道。
- 莎莎醬是一種由西紅柿、切碎的西紅柿、胡椒和香料製成的醬汁,而皮康特醬則是由辣椒或辣椒製成的,這給了它辛辣的味道。
- 薩爾薩醬是一種可以煮也可以不煮的醬汁;另一方面,皮坎特醬是一種烹調的醬汁。
- 西紅柿是**莎莎醬的首選原料,另一方面,辣椒或辣椒是**Picante醬的首選原料。
- 莎莎醬是一種含有生的或新鮮的配料的調味汁。相反,Picante醬也有煮熟的配料。
- 莎莎醬是一種溫和的香料,在很多食物中都被用作調味品。它也可以作為調味品,蘸醬或完成一道菜,另一方面,Picante醬是一種辛辣或辣醬,加入莎莎醬或許多食物中,使它們更辣或更熱。
對比影片
結論
透過以上的討論,我們可以總結出薩爾薩和皮坎特醬是由相同的原料組成的同一事物;然而,“Picante”的意思是“辣或辣”,它們的一些成分不同,因此,它們可能有不同的味道。