主要区别
萨尔萨酱和皮坎特酱的主要区别在于，萨尔萨酱是一种温和的酱汁，而皮坎特酱是一种辛辣酱或辣酱。
萨尔萨(salsa) vs. 皮坎特酱(picante sauce)
在当今时代，每个人每天都喜欢吃辛辣的食物。这是通过添加萨尔萨和皮坎特酱汁来完成的，因为它们能增强食物的味道，使之更辣。莎莎酱是一种温和的香料，在很多食物中都被用作调味品。另一方面，Picante酱是一种辛辣或辣酱，它被添加到莎莎酱或许多食物中，使它们变得更辣或更热。莎莎酱是由西红柿、切碎的西红柿、胡椒和香料混合而成，而Picante酱则是由辣椒或辣椒制成的。莎莎酱是一种含有生的或新鲜的配料的调味汁。另一方面，Picante沙司的配料是煮熟的。萨尔萨酱被认为是一种较薄或光滑的酱汁，而皮坎特酱则通常较浓且厚重。莎莎酱是一种调味汁，它定义了一个完整的食品类别。相反，Picante酱只是一种酱。萨尔萨和皮坎特酱是由相同的原料组成的同一事物；然而，“皮坎特”的意思是“辣或辣”。萨尔萨指的是一系列的香料水平和口味，如甜，酸或热，而皮坎特酱只有热的味道。
比较图
什么是萨尔萨(salsa)？
萨尔萨与玛雅人、印加人和阿兹台克人有着渊源。这些人第一次把香草、西红柿和辣椒混合使用在肉菜上，这是第一批莎莎酱。萨尔萨在意大利语和西班牙语中有“酱汁”的意思，尽管大多数人把它和墨西哥辣酱联系在一起。它是一种温和的酱汁，由番茄、切碎的西红柿、胡椒和香料混合而成。它被用作许多食品的调味品，并赋予它们一系列的香料水平和口味，如甜、酸或热。是那种有生的或新鲜的配料的酱汁。它可以煮也可以不煮。它定义了一个完整的食品类别，被认为是一种较薄或光滑的酱汁。我们可以用它做调味品，蘸或完成一道菜。
什么是皮坎特酱(picante sauce)？
皮坎特酱和西班牙人有渊源。Picante来源于“picar”，意思是“叮”，它来自salsa在舌头上产生的那种感觉。这种酱汁一般都是煮熟的，结果比其他酱汁更浓、更厚。它的强烈，辛辣的味道是由于辣椒或辣椒。由于其辛辣的味道，它被添加到莎莎酱或许多食物中，使它们更辣或更热。烹调好的原料被用来做皮康特酱。
主要区别
- 萨尔萨酱是一种温和的酱汁，而皮坎特酱是一种辛辣酱或辣酱。
- 萨尔萨酱与玛雅人、印加人和阿兹台克人有渊源，另一方面，皮坎特酱与西班牙人也有渊源。
- 莎莎酱是一种酱汁，它定义了一个完整的食品类别；另一方面，Picante酱只是一种酱汁。
- 莎莎酱被认为是一种较薄或光滑的酱汁。相反，Picante酱汁通常更浓更厚。
- 萨尔萨是指一系列的香料水平和口味，如甜，酸或热，另一方面，皮坎特酱只有热的味道。
- 莎莎酱是一种由西红柿、切碎的西红柿、胡椒和香料制成的酱汁，而皮康特酱则是由辣椒或辣椒制成的，这给了它辛辣的味道。
- 萨尔萨酱是一种可以煮也可以不煮的酱汁；另一方面，皮坎特酱是一种烹调的酱汁。
- 西红柿是**莎莎酱的首选原料，另一方面，辣椒或辣椒是**Picante酱的首选原料。
- 莎莎酱是一种含有生的或新鲜的配料的调味汁。相反，Picante酱也有煮熟的配料。
- 莎莎酱是一种温和的香料，在很多食物中都被用作调味品。它也可以作为调味品，蘸酱或完成一道菜，另一方面，Picante酱是一种辛辣或辣酱，加入莎莎酱或许多食物中，使它们更辣或更热。
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结论
通过以上的讨论，我们可以总结出萨尔萨和皮坎特酱是由相同的原料组成的同一事物；然而，“Picante”的意思是“辣或辣”，它们的一些成分不同，因此，它们可能有不同的味道。
