潛熱與顯熱
當系統的能量因系統與周圍環境的溫差而變化時，我們說能量被作為熱（q）傳遞。傳熱是由高溫到低溫，這是根據溫度梯度而變化的。
潛熱
當物質發生相變時，能量以熱的形式被吸收或釋放。潛熱是物質在相變過程中吸收或釋放的熱量。這種熱變化在吸收或釋放時不會引起溫度變化。相變是指固體變為氣相，液體變為固相，反之亦然。它是一種自發的轉化，發生在給定壓力的特徵溫度下。所以潛熱的兩種形式是熔化潛熱和汽化潛熱。熔化潛熱發生在熔化或凍結過程中。汽化潛熱發生在沸騰或冷凝過程中。在將氣體轉化為液體或液體轉化為固體時，相變會釋放熱量（放熱）。當從固體變為液體或液體變為氣體時，相變吸收能量/熱量（吸熱）。例如，在蒸汽狀態下，水分子的能量很高。而且沒有分子間的引力。它們以單個水分子的形式運動。與此相比，液態水分子的能量較低。然而，如果一些水分子具有較高的動能，它們能夠逃逸到蒸氣狀態。在常溫下，汽態和液態水分子之間會有平衡。但是，當加熱到沸點時，大部分水分子會釋放到蒸汽狀態。所以，當水分子蒸發時，水分子之間的氫鍵必須被打破。為此，需要能量，這種能量被稱為汽化潛熱。對於水，這種相變發生在100°C（水的沸點）下。然而，當這種相變發生在這個溫度下時，熱能被水分子吸收，使鍵斷裂，但它不會使溫度升高更多。
比熱是指將一個相完全轉化為一個物質單位質量的另一個相所需的熱能。
顯熱
顯熱是熱力學反應過程中能量傳遞的一種形式，它使溫度發生變化。物質的顯熱可用下列公式計算。
Q=mc∆T
Q=顯熱
M=物質質量
C=比熱容
∆T=熱能引起的溫度變化
| 潛熱和顯熱有什麼區別？•潛熱不影響物質的溫度，而顯熱影響溫度並使其升高或降低。•潛熱在相變時被吸收或釋放。顯熱是指除相變以外的任何熱力學過程中釋放或吸收的熱量。•例如，當將水加熱到25°C至100°C時，所提供的能量會導致溫度升高。因此，這種熱被稱為顯熱。但當水在100℃蒸發時，不會引起溫度升高。此時吸收的熱量稱為潛熱。 |
