主要區別
農業和園藝的主要區別在於，大規模的廣泛種植被稱為農業，而小規模的園藝被稱為園藝。
農業(agriculture) vs. 園藝(horticulture)
農業是指種植農作物和畜牧業。園藝學主要從事植物栽培。農業的重點是基本上供人類食用的植物。園藝學關注的不僅僅是人類消費的植物。農業是在大片土地上進行的。園藝是在小塊土地或封閉的地塊上進行的。農業是一個廣義的術語，包括林業、農學、畜牧業和水產養殖業。但園藝是農業的一個分支或子範疇。農業是用來飼養動植物以供人類食用和生活必需品的。園藝是用來提高市場營銷和植物技術。批次農業只需要一般條件和專門知識，不需要複雜。園藝需要受控的條件、特殊的技術和裝置。從語言學上講，農業一詞來源於拉丁語中的“agri”是指田地，“cultura”是指耕種。園藝這個詞來自兩個拉丁詞，“hortus”是指花園，“cultura”是指栽培。農業的含義是源於單作一次演替植物困擾。園藝的含義是植物的多樣性和小規模的風格透過它的起源。農業利用種植策略，如移栽、播種、耕作、焚燒、施肥、選擇性收穫和輪作等，透過使用工具創造一個棲息地草地或田地。園藝採用同樣的栽培策略來促進景觀的生態演替和多樣性。農家當農民，園藝家當園丁。農業不涉及任何科學實驗和研究，但園藝在這些技術中蓬勃發展，並進行越來越多的研究。
比較圖
什麼是農業(agriculture)？
農業是一個多方面的術語，通常包括繁殖植物和增加畜禽。它的主要原因是提供食物供人類使用，並提供其他人類基本必需品，如衣服和藥品。它也被用來產生良好的產量。農業是種植糧食作物和培育農業用動物的領域。它包括指定食物鏈自然流動的偏轉和能量重新定向的整個過程。自然食物網路從太陽開始。太陽提供的陽光被植物利用，然後轉化為糖，透過光合作用作用於植物食物。食草動物以植物為食，食肉動物以食草動物為食。死去的動植物被細菌分解後作為養分返回土壤，這個過程以鏈式的形式重複著。農業重新啟動了這個食物網，使植物可以供人類使用。然而，植物可以專門為食草動物種植，比如牛，而牛又是人類的食物。農業可分為普通農業和可再生農業兩大類。普通農業處理的是重建一些環境因素，如樹木、土壤犁和浸泡，以及所有有利於單一作物生長的活動，主要是小麥、水稻和玉米。可再生農業是指從事農業生產的生態理念。又稱農業生態學。它的目標是支援農業應用。它包括一次種植各種各樣的作物，這樣耕作的花園在任何時候都不會空置。
什麼是園藝(horticulture)？
園藝學是花園栽培和管理的藝術或實踐。它還涉及科學、技術和種植植物的商業。園藝學是農業的一個分支，涉及各種植物的種植、銷售和技術。它的範圍涉及根莖作物、水果、蔬菜、樹木、草藥、裝飾植物、藥用植物、草、海藻。園藝專業的學生在畢業期間經常學習苗圃管理、觀賞園藝、園林園藝和城市林業等領域。它的方法提供食物、供人類消費的產品、經濟收益和環境改善。有時它也被簡單地稱為“園藝”。然而，園藝通常被歸類為農業的一個子類，與植物園藝有關。它不同於農業，但很容易將它們聯絡起來，因為在這兩個過程中使用的技術都是可替代的，例如，作為一種農業方法的作物種植，有許多園藝程式。園藝是一門完整的農業技術。園藝學也被定義為一門科學，它利用特殊的技術和程式來培育植物，以及適當地使用土壤來播種和種植塊莖。園藝包括栽培、植物繁殖、植物育種、作物生產、植物生理學以及生物化學和基因工程。植物主要是蔬菜樹、花、灌木、水果和堅果。園藝家在他們的領域裡進行大規模的研究，以獲得更好的作物產量，提高對人類的營養，使作物對病蟲害具有抵抗力，並調節環境壓力。
主要區別
- 農業不那麼密集，相反，園藝更密集。
- 在農業中，你是在自然土壤中種植植物，而在園藝中，你是在人工介質中種植植物。
- 農業是在大面積的地塊上進行的；另一方面，園藝是在小地塊上進行的。
- 農業是種植農作物的科學，而畜牧業則相反。園藝學主要是水果和蔬菜的栽培學。
- 農業是一門龐大的科學分支，而園藝學是農業的一個分支。
結論
農業是飼養動物以種植和種植糧食作物的科學，而園藝學是種植水果、蔬菜和花卉的科學。
