霍吉vs Sub
在同一個國家裡，很難找到一種食品的名稱會比在美國吃的夾肉三明治還要多。這些名字反映了他們來自的國家地區。三明治在新英格蘭被稱為研磨機，在新奧爾良被稱為Po Boys，在紐約和加利福尼亞被稱為Subs，在NJ，Philadelphia被稱為Hoagies。還有英雄，魚雷，楔子，甚至是可憐的男孩。Hoagie和Sub基本上是同一種三明治，名字不同。這些名字的起源造就了有趣的故事。讓我們更仔細地看一下sub和hoagie的起源。
霍吉
至於該國的哪個地區負責為三明治宣傳hoagie這個名字，這是沒有爭議的。在費城有一個船廠，被稱為“豬島”，在第一次世界大戰期間，在那裡進行船舶殘骸的訓練，所有在那裡工作的人都得到了不同的膳食。一種特殊的三明治，在兩片面包之間夾著生菜和奶酪，被稱為豬島三明治（Hog Island sandwich），後來改名為hoggie。另一個故事說，在20世紀初，賣肉和餅乾的街頭小販拿到了麵包店生產的一條長長的麵包皮納福（pinafore），並在塞滿安提帕斯托沙拉後**。這些被稱為hoagies。
附屬的
在第一次世界大戰期間，潛艇是吸引人的中心，人們都為之瘋狂。在查爾斯敦海軍基地為大批海軍士兵提供服務的餐館試圖通過將三明治命名為Sub來吸引他們的注意力。麵包被切碎，使三明治看起來像一個真正的潛艇。另一種理論認為，次級三明治是由一位在他店裡賣雜貨的意大利移民引進的。
| 霍吉和蘇比有什麼區別？•Sub是用又長又薄的饅頭做成的，而hoagie是用厚麵包片做成的。•hoagie這個名字起源於費城，而Sub這個名字是潛艇的一種簡稱，它起源於新澤西州。 |
