霍吉vs Sub
在同一个国家里，很难找到一种食品的名称会比在美国吃的夹肉三明治还要多。这些名字反映了他们来自的国家地区。三明治在新英格兰被称为研磨机，在新奥尔良被称为Po Boys，在纽约和加利福尼亚被称为Subs，在NJ，Philadelphia被称为Hoagies。还有英雄，鱼雷，楔子，甚至是可怜的男孩。Hoagie和Sub基本上是同一种三明治，名字不同。这些名字的起源造就了有趣的故事。让我们更仔细地看一下sub和hoagie的起源。
霍吉
至于该国的哪个地区负责为三明治宣传hoagie这个名字，这是没有争议的。在费城有一个船厂，被称为“猪岛”，在第一次世界大战期间，在那里进行船舶残骸的训练，所有在那里工作的人都得到了不同的膳食。一种特殊的三明治，在两片面包之间夹着生菜和奶酪，被称为猪岛三明治（Hog Island sandwich），后来改名为hoggie。另一个故事说，在20世纪初，卖肉和饼干的街头小贩拿到了面包店生产的一条长长的面包皮纳福（pinafore），并在塞满安提帕斯托沙拉后**。这些被称为hoagies。
附属的
在第一次世界大战期间，潜艇是吸引人的中心，人们都为之疯狂。在查尔斯敦海军基地为大批海军士兵提供服务的餐馆试图通过将三明治命名为Sub来吸引他们的注意力。面包被切碎，使三明治看起来像一个真正的潜艇。另一种理论认为，次级三明治是由一位在他店里卖杂货的意大利移民引进的。
| 霍吉和苏比有什么区别？•Sub是用又长又薄的馒头做成的，而hoagie是用厚面包片做成的。•hoagie这个名字起源于费城，而Sub这个名字是潜艇的一种简称，它起源于新泽西州。 |
