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儘管多年來在生物學和技術方面取得了一些發現,最終導致了生物技術的發展,但據信,生物技術一詞最早是由匈牙利農業工程師卡爾·埃雷基於1919年發明的。他為數千頭豬建造了屠宰場和農場,一年生產了10萬多頭豬。據他說,生物技術是將原材料從生物上升級為對社會有用的產品的過程。為此,他被一些人視為生物技術的開國元勛。...