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關於維生素C和酯C之間的區別似乎有很多混淆。維生素C是一種水溶性必需維生素,是由L-抗壞血酸、抗壞血酸和脫氫抗壞血酸組成的一組營養有機複合物。維生素C對面板和免疫系統的健康以及膠原蛋白的合成尤為重要。相反,酯C是抗壞血酸鈣,它是由鈣緩衝L-抗壞血酸合成的。維生素C(L-抗壞血酸)具有酸性pH值,酯C具有中性pH值。最重要的是,與酯C相比,維生素C的生物利用度較低。這是維生素C和酯C的主要區別。在這...
關於維生素B和維生素B12之間的區別似乎有很多混淆。維生素B是一種水溶性維生素複合物,代表由維生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12組成的一組營養有機化合物。維生素B複合物對人體的細胞代謝尤為重要。相比之下,維生素B12是八種維生素B複合物中的一種,也被稱為鈷胺素。它主要對紅細胞的形成以及大腦和神經系統的功能至關重要。這是維生素B和維生素B12的主要區別。在這篇文章中,讓我們詳細說明...