脂肪族(aliphatic)和芳香烃(aromatic hydrocarb***)的区别

首先让我们简单地看一下，是什么碳氢化合物在讨论脂肪烃和芳香烃之间的区别。碳氢化合物是结构中含有碳和氢原子的有机化合物。脂肪族烃和芳香烃的主要区别在于，脂肪族碳氢化合物不包含共轭键系统，而芳香烃包含共轭键系统。然而，这两种分子都被认为是有机化合物。

什么是脂肪烃(aliphatic hydrocarb***)？

脂肪族碳氢化合物是一种结构中含有碳（C）和氢（H）原子的有机分子，有直链、支链或非芳香环。脂肪烃可分为三大类：烷烃、烯烃和炔烃。

什么是芳香烃(aromatic hydrocarb***)？

芳香烃有时被称为“芳烃”或“芳香烃”。大多数芳香烃在其结构中含有苯环；但也有非苯芳香烃称为杂环芳烃，它们遵循“哈克尔规则”（遵循哈克尔规则的环状物有4n+2个π电子；其中n=0,1,2,3,4,5,6）。有些芳香烃有不止一个环，它们被称为多环芳烃。

多环烃的典型例证。

脂肪族(aliphatic)和芳香烃(aromatic hydrocarb***)的区别

脂肪烃和芳烃的结构

脂肪族烃：其结构中有直链、支链或非芳香环。这个基团既有饱和烃也有不饱和烃。烷烃是饱和烃，烯烃和炔烃是不饱和烃。

Straight Chains:

辛烷值

品牌连锁店：

5-乙基-3-甲基辛烷

2-甲基-3-戊烯

Non-aromatic Rings:

芳香烃：芳香烃的结构中有芳香环系统。它们都是不饱和烃，但由于共轭键系统，相对稳定。

脂肪烃和芳烃的分类

脂肪烃：

脂肪烃中有三个主要基团：烷烃、烯烃和炔烃。它们也被称为烯丙基烃。

Alkanes: In alkanes, Carbon and Hydrogen atoms are bonded together by single bonds. They do not have multiple bonds. Alkanes form ring structures, they are called cycloalkanes. 

烯烃：碳原子间含有单键和双键。氢原子和碳原子总是形成单键。

炔烃：炔烃除了单键外，碳原子之间还有三键。

芳香烃：

Most of the aromatic hydrocarb*** contain at least one benzene ring in their structure. But there are few non-benzene aromatic hydrocarb***, they are called “heteroarenes”.  Aromatic hydrocarb*** are called “aryl” hydrocarb***.

联苯（一种带有两个苯环的芳香烃）

脂肪烃和芳烃的键合模式

脂肪烃：

在脂肪族碳氢化合物中，分子中的任何地方都可能存在单键、双键或三键。有时，通过改变多键的位置，一个分子式可以有多种结构。这些分子有一个定域电子系统。

芳香烃：

在芳香烃中，它们有一个交替的单键和双键系统，形成一个共轭键系统，使一些电子离域。（离域电子可以从一个键移动到另一个键）。

脂肪烃和芳烃的反应

脂肪烃：

饱和烃经过取代反应，不饱和烃通过加成反应达到稳定。但是，有些反应是在可控条件下发生的，不会破坏多个键。

芳香烃：