芳香族化合物(aromatic compounds)和脂肪族化合物(aliphatic compounds)的区别

主要区别

有机分子或化合物在地球上大量存在，因为它们是生命中重要的分子之一，因为所有生物都是由碳原子组成的。值得一提的是，含碳分子被称为有机分子，鉴于它们的重要性，有机化学的一个全新分支正被用来深入研究这些化合物和分子。此外，仅由碳原子和氢原子组成的有机化合物被称为碳氢化合物。它们又分为线性、循环、饱和和不饱和。根据碳氢化合物的排列方式和碳原子间键的性质，碳氢化合物主要分为芳香族化合物和脂肪族化合物两类。芳香族化合物是指含有特定芳香环的碳氢化合物，也称为苯环，另一方面，脂肪族化合物是由于其结构中缺少苯环而可以称为非芳香族化合物的碳氢化合物。

比较图

目标	芳香族化合物	脂肪族化合物
苯环	是的	不
例子	苯、甲苯、萘二甲苯、苯胺。	烷烃、烯烃、炔烃及其衍生物。
饱和或不饱和	总是不饱和的	脂肪族化合物可以是饱和的也可以是不饱和的。

什么是芳香族化合物(aromatic compounds)？

芳香族化合物是指具有特定芳环的碳氢化合物，它与其它化合物不同。苯环由碳氢化合物之间的三个双键组成。苯的分子式为C6H6，形成的芳香族或苯环含有六个碳原子，这些碳原子以交替的双键环合。交替双键的过程被称为“共轭”，它使芳香族化合物具有与其他化合物完全不同的化学行为。对这类有机化合物的研究始于1825年迈克尔·法拉第发现了新的碳氢化合物。德国化学家August Kekule是第一个认识到这些芳香族化合物的人。最初芳香族化合物是树脂和精油，它们有香味或特殊气味，用于香水中。由于其独特的特性，这类碳氢化合物被命名为芳香族化合物，因为其词根“aroma”是指香水。苯、甲苯、萘二甲苯、苯胺是一些常见的芳香族化合物。

什么是脂肪族化合物(aliphatic compounds)？

脂肪族化合物是没有苯环的碳氢化合物。为了更简单的理解，这类碳氢化合物可以称为非芳香族化合物。根据其结构和形成，这些脂肪族化合物可进一步分为环状烃、直链烃、支链烃、饱和烃和不饱和烃。这些脂肪族化合物可以是线性的，也可以是环状的。形成脂肪族化合物的碳原子可以与氢原子单键、双键或三键连接。在脂肪族化合物中，键可以是单键、双键或三键的混合，这意味着它们既可以是饱和键，也可以是不饱和键。当碳原子与氢原子单键结合时，它们形成饱和烃。另一方面，当碳原子通过双键或三键结合时，它们不能与氢原子形成键，因此被称为不饱和烃。烷烃、烯烃、炔烃及其衍生物是脂肪族化合物的一些最突出的例子。