冷水和普通肥皂和热水一样能杀灭细菌
传统观念认为，要想真正杀灭细菌和消毒双手，你应该尽量用热水和抗菌肥皂，对吗？据范德比尔特大学的研究人员说，情况并非如此。事实上，冷水和普通肥皂同样有效。这就是原因。
用热水洗手可能更舒服，而且可能比冷水更能去除手上的碎屑和污垢，但要确保手上没有细菌，水龙头里的热水根本不足以起到很大的作用。阿曼达R。范德比尔特能源与环境研究所的研究助理教授卡里科向《国家地理》解释道：
卡里科说：“热确实能杀死细菌，但如果你要用热水杀死细菌，那就必须是太热了，你无法忍受。”°F（99.98）°C） ，有时用于杀灭细菌，例如，对可能被病原体污染的饮用水进行消毒。但洗手的“热水”一般在104以内°F至131°F（40）°C至55°C.）在这个范围的高端，热量可以杀死一些病原体，但持续接触会烫伤皮肤。Carrico说，在查阅了科学文献后，她的研究小组发现“没有证据表明，使用一个人可以站立的热水对杀死细菌有任何好处。”即使水冷到40度°F（4.4）°C） 如果适当擦洗、冲洗和干燥双手，似乎可以减少细菌和热水。事实上，她指出热水通常会对卫生产生不利影响温度较高的水会**皮肤，影响皮肤外面的保护层，从而导致皮肤对细菌的抵抗力下降。
事实上，正是因为这个原因，疾病控制中心（CDC）和世界卫生组织（WHO）都没有在洗手指南中明确规定水温。他们确实建议用肥皂擦洗至少20秒（比如，在脑海里唱“生日快乐”的歌来标记时间），但关键是要洗得好，勤洗，不一定要烫着洗。
卡里科在接受《国家地理》采访时还指出，组织和家庭可以用温水清洗，而不是尽量让水龙头热到他们能忍受的程度，从而节省能源开支。点击下面的链接阅读完整的故事，更多的相关研究，并获得全貌。它很长，但值得一读，如果只是揭穿温度清洁的问题，当谈到洗手。
当然，如果你喜欢温水（我知道我喜欢），一定要用它，但不需要把你的手弄干净。研究人员指出，你应该在舒适的温度下洗手，这意味着冬天温暖，夏天凉爽。点击下面的链接查看研究和相关的国家地理报告。
错误信息的环境成本：为什么使用高温洗手的建议是有问题的|《国际消费者研究杂志》（2013年5月，第34卷，第4期）通过国家地理杂志进行了测试
凯瑟琳·约翰逊摄。
- 发表于 2021-05-22 05:36
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