当然,你可以在你最喜欢的家居用品店买到任何数量的厨房用具,但更好的购物地点可能是五金店。例如,一把价值3美元的油灰刀,比你的花园厨房工具更适合做刮刀和刮刀。
来自纽约博克利亚的厨师Seamus Mullen在西班牙学会了用一把2英寸宽的油灰刀来代替抹刀,他说更薄的刀片更适合举起像鱼这样的精致食物。油灰刀是工具箱的必备工具,它还可以撒糖霜、刮菜板和切蔬菜。
阿尔顿布朗的粉丝和专业厨师可能已经知道这个厨房黑客,但其他人可能会考虑升级他们的抹刀与廉价的齿轮从硬件商店(只是不要把修补洞用的油灰刀和煮太平洋鳕鱼用的油灰刀混在一起。)
廉价小玩意:油灰刀、食物和葡萄酒
摄影者
菲尔·g。
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...柔软。 3然后加入一小片多用途润滑脂,充分混合,用油灰刀将其推入接缝。 4润滑脂将有助于保持腻子柔软,从而防止以后出现硬化和开裂。 5你可以用铺板把油灰刮平,也可以用弯曲的刮刀刮出凹缝。 方法4方法4/4...
...帮助通风。你也可以戴上防尘口罩以增加安全性。 2.用油灰刀尽可能多地清除多余的西卡弗莱克斯。如果不到24小时,那么Sikaflex还没有治愈,你可以更容易地移除它。拿一把油灰刀,用手尽可能多地刮去西卡弗莱克斯。将刮掉...